Vietnamees Restaurants in Glasgow

Als je zin hebt in Vietnamese gerechten in Glasgow, dan heb je geluk. De stad heeft een paar opvallende plekken die je echt het gevoel geven dat je eet in Hanoi of Ho Chi Minhstad in plaats van ten westen van de Clyde. Plaatsen zoals Viet Shack in de Southside zijn een lokale favoriet, eenvoudige, smakelijke pho met veel verse kruiden en een bouillon die urenlang heeft geborreld. En mis de banh mi hier niet; die is perfect, met knapperig brood en je keuze uit vullingen.

In het centrum van de stad, Pho, net van Sauchiehall Street, verzamelt een constante menigte. Verwacht levendige smaken en vriendelijk personeel dat weet dat hun eten niet alleen om vullen gaat, maar ook om balans en versheid. Even een waarschuwing: het wordt druk rond lunchtijd op werkdagen, dus misschien kun je vroeg of iets later binnenlopen om de drukte te vermijden.

Oh, en als je tijdens de koelere maanden op bezoek bent, kan het bestellen van een kom hete pho met een squirt limoen en een handvol chili voelen als de perfecte manier om op te warmen. Serieus, probeer de Trong Mon tofu soep als je op zoek bent naar iets minder vlezig maar net zo smaakvol. De Vietnamese restaurants in Glasgow zijn misschien niet overal, maar de plekken die je vindt zijn het waard om je maaltijd om te plannen.