Francuskie w Glasgow

Francuska kuchnia w Glasgow to nie tylko wykwintne kolacje, ma charakter, urok i sporo miejsc, gdzie można cieszyć się prawdziwym gotowaniem bez obciążania portfela. Miejsca takie jak małe francuskie bistro w West End oferują przytulne zakątki idealne na nieformalne lunche lub weekendowe spotkania. I nie bądź zaskoczony, gdy znajdziesz nieoczekiwany francuski akcent w miejscach, których się nie spodziewasz, jak jadłodajnie wokół Byres Road, gdzie naleśniki i deski wędlin pojawiają się obok lokalnych piw.

Jeśli szukasz czegoś nieco bardziej eleganckiego, sprawdź restauracje w pobliżu Merchant City. Często łączą klasyczne dania, takie jak confit z kaczki czy boeuf bourguignon, z sercem Glasgow. Jedna wskazówka? Spróbuj zarezerwować stolik wcześnie, jeśli chcesz usiąść w miejscu takim jak Café Gandolfi, może być tłoczno, ale ośmiornica z grilla lub tarta tatin są warte czekania, moim zdaniem.

A jeśli odwiedzasz wiosną lub latem, niektóre francuskie miejsca otwierają swoje miejsca na zewnątrz, co sprawia, że całe doświadczenie przypomina, że na chwilę opuściłeś Glasgow. To miła zmiana tempa i świetne miejsce na obserwowanie świata, podczas gdy chrupiesz wiejską bagietkę i talerz serów.