Wietnamska w Glasgow

Jeśli masz ochotę na wietnamskie jedzenie w Glasgow, czeka cię prawdziwa uczta. Miasto ma kilka wyróżniających się miejsc, które sprawiają, że czujesz się jakbyś jadł w Hanoi lub Ho Chi Minh City, a nie na zachód od Clyde. Miejsca takie jak Viet Shack na Southside są lokalnym ulubieńcem, prostą, smaczną pho z dużą ilością świeżych ziół i bulionem gotowanym przez kilka godzin. I nie przegap banh mi tutaj; jest idealne, z chrupiącym chlebem i dowolnym nadzieniem.

W centrum miasta, Pho, ukryte tuż przy Sauchiehall Street, gromadzi stały tłum. Spodziewaj się żywych smaków i przyjaznego personelu, który wie, że jedzenie to nie tylko napełnianie, ale także równowaga i świeżość. Mała uwaga: w czasie lunchu w dni robocze bywa tłoczno, więc może warto przyjść nieco wcześniej lub trochę później, aby uniknąć rushu.

Oh, a jeśli odwiedzasz w chłodniejszych miesiącach, zamówienie miski gorącej pho z odrobiną limonki i garścią chili może wydawać się idealnym sposobem na rozgrzanie się. Naprawdę, spróbuj zupy tofu Trong Mon, jeśli szukasz czegoś mniej mięsnego, ale równie smacznego. Wietnamskie restauracje w Glasgow mogą nie być wszędzie, ale te, które znajdziesz, są warte zaplanowania posiłku.