Frans Restaurants in Glasgow

Franse cuisine in Glasgow draait niet alleen om chique diners, het heeft karakter, charme en een goed aantal plaatsen waar je van serieuze kookkunst kunt genieten zonder de bank te breken. Plaatsen zoals de kleine Franse bistro's in de West End bieden gezellige plekjes die perfect zijn voor een casual lunch of een weekend bijpraatmoment. En wees niet verrast als je wat onverwachte Franse flair vindt op plekken waar je het misschien niet zou verwachten, zoals eetgelegenheden rond Byres Road, waar crêpes en charcuterieplanken naast lokale bieren verschijnen.

Als je op zoek bent naar iets wat iets chiquer is, bekijk dan de restaurants in de buurt van Merchant City. Ze mengen vaak klassieke gerechten zoals eendenconfit of boeuf bourguignon met de eigen stevige geest van Glasgow. Een tip? Probeer vroeg te reserveren als je een plek wilt bij een plek zoals Café Gandolfi, het kan druk worden, maar de gegrilde octopus of tarte tatin zijn de wachttijd wat mij betreft waard.

Oh, en als je in de lente of de zomer op bezoek bent, openen sommige van de Franse gelegenheden hun buitenterrassen, wat de hele ervaring een beetje het gevoel geeft dat je Glasgow een paar uur hebt verlaten. Het is een fijne verandering van tempo en een geweldige plek om de wereld voorbij te zien gaan terwijl je knabbelt aan een stevige baguette en een kaasplateau.