ステーキハウス に Glasgow

グラスゴーのステーキシーンは、単に皿の上の肉の塊だけではありません。それは少し地元のショーなのです。ウェストエンド近くのザ・ブッチャーショップ・バー＆グリルのような店では、ステーキをアートのように扱い、最大の風味のためにちょうど良く熟成された地元のスコットランド牛を使用しています。そして、いいものを手に入れるのに大金を使う必要はありません。マーチャントシティ周辺では、品質と価格のバランスが良いスポットがありますので、恥ずかしくなることはありません。

ここで気づくことの一つは、グラスウィージャンたちがステーキを正しく調理することを愛しているということです。柔らかさ以下のステーキはほとんど見つけられず、通常はリクエスト通り、レアまたはミディアムレアに調理されます。また、地元のひねりを加えるために、ハギスやドラムソースのようなサイドメニューにも目を配ってください。涼しい夕方に近くにいるなら、フィニストンのステーキハウスで窓際のテーブルを確保するのは、食事しながら街のきらめきを見るための素晴らしい方法です。週末は混雑するスポットもあるので、事前に予約するのが賢明な選択肢です。