Пекарня в Glasgow

Если вы провели хоть немного времени, бродя по Глазго, вы знаете, что запах хорошей пекарни может настигнуть вас еще до того, как вы увидите витрину. Будь то раннее утро в Западном районе или ленивый день в Мерчант-Сити, на каждом углу есть пекарня, предлагающая свежие булочки, маслянистые круассаны и те самые известные шотландские пироги, на которые клянутся местные жители.

Не ограничивайтесь очевидными местами на улице Байрес или Сочиолл-Стрит; некоторые из лучших выпечек приходят из небольших мест, таких как пекарни в Деннистоне или рядом с Шолндсом, где очереди говорят сами за себя. Я говорю о хрустящих заквасочных хлебах, которые на вкус гораздо лучше, чем то, что вы найдете в супермаркете, и подносе картофельных сконсов, который вы захотите украсть на завтрак на следующий день.

Быстрый совет? Попробуйте масло с овсяным печеньем с утренним кофе, особенно когда на улице прохладно. И если вы готовы немного прогуляться, пройдите к The West Bakery на Великой Западной дороге – их коричные рулеты легендарны и определенно стоят объезда. Сцена пекарен в Глазго может казаться простой, но как только вы углубитесь, вы поймете, что она полна индивидуальности и серьезного мастерства.