Amerikansk i Glasgow

Amerikansk mat i Glasgow handlar inte bara om snabbmatskedjor. Du hittar allt från tjocka, saftiga hamburgare till rökiga BBQ-revben, och till och med en riktigt bra sydstatlig friterad kyckling om du vet var du ska titta.

För en riktigt smakupplevelse, besök The Butchershop Bar & Grill i stadens centrum. Deras hamburgare kommer med biffar som faktiskt smakar nötkött, inte bara en krossad köttskiva. Om du är sugen på något lite annorlunda, gå till Fat Hippo, som fångar den röriga, högt staplade hamburgerkänslan med oändliga pålägg och fantastiska pommes frites.

Och glöm inte ställen som Leeds Street Kitchen i Merchant City för några ordentliga Buffalo-vingar som har sting. Det är lätt att bli fast i att beställa samma gamla vingar eller hamburgare, men lita på mig, några av dessa ställen blandar in djupbottnade pizzor och mac 'n' cheese som kommer att överraska dig.

Ett litet tips? Vardagskvällar är lugnare, så du kanske faktiskt får en plats utan att vänta länge – Glasgow kan bli fullt snabbt, särskilt på helger. Om du även är på jakt efter en shake eller riktigt bra hantverksläsk, kolla menyerna noga – vissa amerikanska ställen gör husspecialiteter som känns helt annorlunda än dina vanliga kolsyrade drycker.