Finsmakare i Glasgow

Om du längtar efter något lite finare för middag i Glasgow, har du tur. Denna stad överträffar förväntningarna när det kommer till fin mat. Det handlar inte bara om fancy uppläggning och höga priser. Några av de bästa ställena blandar förstklassiga ingredienser med en mysig, avslappnad atmosfär, som om de har legat gömda på din gata i evigheter. Och den bästa tiden att besöka? Hösten, när menyerna blir säsongsbetonade och lokalt vilt eller rotfrukter börjar dyka upp tillsammans med fantastiska whiskyparningar.

Ta The Gannet i Finnieston som exempel. Det känns precis rätt, oansenligt men smart, med skotska smaker som träffar rätt. Eller 10 Hill Street lite öster om centrum, där maten är klassisk med en modern twist och atmosfären är som en väns smarta middagsbjudning. Proffstips: boka i god tid, särskilt på helger, annars kommer du att ångra att du missade det. Åh, och missa inte ostbrickorna här, de är verkligen på en helt annan nivå och inte bara en hastig eftertanke.