Steakhouse en Glasgow

La escena del steak en Glasgow no se trata solo de trozos de carne en un plato; es un poco un espectáculo local. Tienes lugares como The Butchershop Bar & Grill cerca del West End que tratan sus steaks como arte, utilizando carne escocesa local envejecida justo para maximizar el sabor. Y no tienes que gastar una fortuna para conseguir algo decente, los lugares alrededor de Merchant City ofrecen un buen equilibrio entre calidad y precios que no te harán sonrojar.

Una cosa que notarás aquí es cómo los glaswegians aman su steak bien hecho. Rara vez encontrarás un steak que sea menos que tierno, generalmente cocinado justo como lo pidas, ya sea poco hecho o término medio. Además, mantén un ojo abierto para guarniciones como haggis o salsas dramming para añadir un pequeño giro local. Si estás por aquí en una tarde más fresca, conseguir una mesa cerca de la ventana en un steakhouse en Finnieston puede ser una forma genial de ver cómo brilla la ciudad mientras comes. Solo un aviso, algunos lugares se llenan los fines de semana, así que reservar con anticipación a menudo es un movimiento inteligente.