Mediterraneo in Glasgow

La scena mediterranea di Glasgow non riguarda solo pizza e pasta. È un po' un segreto locale che puoi trovare tutto, dai meze greci alle grigliate libanesi, nascoste in posti come il West End e Merchant City.

Se desideri una serata tranquilla, prova The Gannet a Finnieston per frutti di mare con un tocco mediterraneo. Non si preoccupano di presentazioni esagerate qui, solo sapori solidi e pesce fresco. Oppure, se hai voglia di qualcosa di più informale, Josper Grill nel centro città è perfetto per tapas spagnole, ideale da condividere sorseggiando qualche bicchiere di vino. Consiglio utile: le serate di venerdì a La Costa su Byres Road sono piene di vibrazioni italiane autentiche, soprattutto quando il loro forno a legna è in piena attività.

Tieni presente che il clima di Glasgow non è mediterraneo, quindi l'atmosfera interna conta. Molti di questi posti hanno interni accoglienti e confortevoli che mirano a portare quella sensazione calda e rilassata. E se visiti in estate, alcuni ristoranti aprono patii o terrazze, potrai prendere il sole quando finalmente fa capolino. È un bel promemoria che non devi uscire dalla città per goderti deliziosi frutti di mare, olive o pane appena sfornato. Se vuoi la migliore esperienza, prenota in anticipo, specialmente nei posti più conosciuti. Altrimenti, fai un salto in una gastronomia o caffè locale che serve snack e dolcetti mediterranei, non rimarrai deluso.