Pizza w Glasgow

Scena pizzowa w Glasgow jest zaskakująco żywa, z miejscami ranging od cienkiej, chrupiącej pizzy w stylu neapolitańskim po grubą i ciastowatą pizzę głęboką. Jeśli jesteś w okolicy Finnieston, Mondo to pewniak, z ich piecem opalanym drewnem, który czyni cuda z każdą pizzą – jest casualowy, ale pełen charakteru. A na Southside miejsca takie jak Paesano uchwyciły ten właściwy klimat Neapolu, idealne, jeśli lubisz swoją pizzę z dobrym przypieczeniem na brzegu i dodatkami, które nie walczą ze sobą.

Nie zapomnij o niektórych nowszych lokalach pojawiających się w Merchant City. Łączą one tradycyjne smaki z pomysłowymi dodatkami i mają przyzwoity wybór opcji wegetariańskich, co nie zawsze jest pewne w tej okolicy. Pro tip: Staraj się unikać szczytowych godzin posiłków, chyba że jesteś gotów czekać, miejsca na pizzę w Glasgow zazwyczaj szybko się zapełniają, gdy wieść się roznosi. I tak, wiem, że kolejki mogą być okropne, ale uwierz mi, często warto – gdy raz spróbujesz kawałka tutaj, będziesz uzależniony.