Vegano in Glasgow

Le opzioni vegane a Glasgow non sono solo insalate e cliché di frullati verdi. Troverai tutto, dal seitan affumicato e sostanzioso BBQ al Mono in King Street a una raffinata cucina vegana ben realizzata al Gannet a Finnieston. La scena culinaria della città ha davvero abbracciato la cucina a base vegetale, e i locali amano condividere le loro scoperte.

Nel West End, Veldt su Byres Road ha un'atmosfera vivace e un menu che cambia con le stagioni, sfruttando al meglio i prodotti locali. Non molto lontano, i gentili ragazzi di The 78 offrono comfort food con musica dal vivo. È un preferito locale per una serata rilassata. Oh, e se sei in vena di cibo vegano veloce e fresco, Lentil as Anything vicino a Argyle Street serve porzioni generose con un tocco 'paga quello che senti'.

Consiglio da professionista: Il meteo di Glasgow potrebbe essere grigio, ma molti posti vegani hanno posti a sedere accoglienti e buone playlist. Visita durante le stagioni di transizione, in primavera o in autunno, quando i posti all'aperto come il Plant base café nel Southside sono deliziosi per sedersi. Troverai un'esperienza culinaria vegana che non è affatto prevedibile a Glasgow.